Jahodový den

19. června 2011 v 12:35 |  Jídlo
Jahody jsou často nazývány královským ovocem.
Již v době kamenné mlsal člověk planě rostoucí jahody. První zprávy o jahodách a hlavně o jejich léčebných účincích pochozejí od věhlasného řeckého lékaře Hippokrata a již ve starém Římě byly jahody pěstovány jako lahůdkové ovoce.


Jahody jsou bohatým zdrojem vitamínu A, B, C, E a minerálních látek, zejména bóru, draslíku, fluoru, fosforu, hořčíku, vápníku a překvapivě mnoha vláknin. Jsou lehce stravitelné, obsahují malé množství přírodního cukru.
Plody jahod posilují metabolismus, srdce a cévy, pomáhají při chudokrevnosti, dně, močových a žlučových kamenech. Mají také protizánětlivý účinek, snižují horečku a zmírňují nachlazení.

A tak jsem nelenila a šla posilovat organismus jahůdkami. Příprava mi sice trochu práce dala, ale ten výsledek, radost ochutnat. :-D
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 mimi_tulipánová mimi_tulipánová | Web | 19. června 2011 v 13:12 | Reagovat

Hotové jahodové hody :-) Mňam!

2 Ema Ema | 19. června 2011 v 18:50 | Reagovat

Eli to tu prošmejdila, navnadila se a běžela udělat jahodovou zmrzku.:-D  A hrooozně se divila, že nenašla jediný recept na ty lákavé dobrůtky.:-(

3 Oli Oli | 20. června 2011 v 8:16 | Reagovat

[2]: Emi, na takové prkotiny nepotřebuješ žádný recept. Co je na tom strčit do pohárku zmrzlinu, jahody a něco navrch (šlehačku, zakysanou smetanu nebo tvaroh). S ostatním je to totéž. :-D Navíc jsem to dělala od oka, těžko by se ti líbil recept typu: 'trochu mléka, trochu, cukru, trochu mouky a zamíchat....' :-D A takhle vařím pořád. Váhy mám od loňska a ještě jsem je nepoužila. :-D :-D

4 Natty Natty | Web | 20. června 2011 v 11:28 | Reagovat

Teda Oli, ty mi dáváš, chci tvojí jahodovu "nemoc" :-) Také jsem měla jahůdky nyní ke svačině, ale tolik dobrout co tu máš ty, tak to je mňaaaaam.
Oli, jsem zpět na blogu a v záhlaví máš mojí "milovanou" - Pěkné pondělí a celý nový týden :-)

5 Hanka Hanka | Web | 20. června 2011 v 15:50 | Reagovat

Oli, já už k tobě snad opravdu přestanu chodit! ??? Zrovna, když jsem se rozhodla, že začnu poctivě dodržovat dietu, narazím tady na takové úžasné dobroty. ???  :-) Šilhám hlady a můžu si vzít akorát rajče! ???  Dneska večer mi známá pár kilo jahod doveze, musím si zobnout aspoň trochu čerstvých. ;-)  :-D
Recept na ty skvěle vypadající řezy by nebyl? ;-)  
Přeji krásné dny. :-)  Hanka

6 verca verca | Web | 20. června 2011 v 21:54 | Reagovat

Hmm mnam mnam jahudky taky miluju vezmu si s dovolením jeden pohárek ?! :-)  :-) Děkuji za komentář u mě :-)  :-)  :-)

7 Ema Ema | 21. června 2011 v 13:37 | Reagovat

[3]: Ona koukala i na ty řezy. A zabrousila také na další článečky. ;-)

8 Oli Oli | 21. června 2011 v 20:19 | Reagovat

[4]: Natty, říkáš jahodovou nemoc? Já myslím, že tu má v tomhle období každý. Jahůdky se červenaj na každé zahrádce a i ty k nim máš poučné povídání a voňavý koláč.
Krásně jsi zase vylepšila svoje stránky, jsi hrozně šikovná. Kdepak já a technika, kam se na tebe hrabu. :-D A za návrat písničky u mne máš jedničku stokrát podtrženou. :-D :-D

[5]: Haničko sluníčko, nejlepší dieta je ta bodová - 'co vidím, to zbodnu'. A na tvých sladkých stránkách máš diety až až, takže těch pár mých ukázek je opravdu prkotina proti tomu. A navíc Hani, ty jsi úžasná turistka, ty tu přijatou energii jistě zase vyklepeš na toulkách s foťákem.

Takzvaný 'recept' na skvěle vypadající jahodové řezy se mnou, děvčata, klátí smíchy až k zemi. Já lenora líná nechtěla hledat a patlat se se žádným složitým receptem, stát u sporáku a  míchat 2 hodiny salko, oddělovat vejce ... jsem též odpůrce syrových vajec v receptech .... a tak jsem dumala, jak nejdednodušejc bych k náramně chutné a krásné rychlovce přišla.
PLACKU jsem udělala podobně jako na roládu - 5 vajec jsem šlehala se 6ti lžicemi cukru a přidala asi 8 lžíc polohrubé mouky smíchané se lžící kakaa. Bez kypřícího prášku a opravdu bez vážení.
TVAROHOVÝ KRÉM je našlehaný tvaroh s máslem a trochou cukru podle chuti. Tím jsem placku namazala, posázela jahodama a potřela dvěma ušlehanými šlehačkami. Ta vrstvička mi přišla hrozně slaboučká, nejraděj bych tam dala šlehačky 3, ale....třetí použiju jindy. :-D Nakonec jsem vršek posypala kakaem.
Vidíte děvčata, žádný zázrak, jen běžná rychlovka. :-D :-D

9 Hanka Hanka | Web | 21. června 2011 v 22:39 | Reagovat

Oli, podle toho, co jsi mi psala o pečení už dřív, jsem si myslela, že to bude nějaká rychlovka, však ty jsou stejně nejlepší! ;-)  :-D  Nemysli si, taky to takhle dělám dost často. Zítra se chystám na nějaké třešňové rychlovky. ;-) Přesto, ... díky za recept! ;-)  :-D  Hanka
P.S. Bodovou dietu držím posledních 30 let! :-D  :-D  :-D

10 Hanča Kdovíková Hanča Kdovíková | Web | 24. června 2011 v 16:51 | Reagovat

jahody stokrát jinak a vždycky vynikající ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama